No vasto universo gastronômico, algumas iguarias destacam-se não apenas pela sua complexidade de sabores, mas também pela tradição que carregam consigo.
Entre essas delícias, a torta com recheio de creme belga surge como um autêntico embaixador da sofisticação na confeitaria. Seja como uma sobremesa requintada para celebrar ocasiões especiais ou como um deleite diário, esta iguaria conquista paladares com sua textura delicada e sabor inconfundível.
Confira algumas receitas abaixo:
Receita Clássica: Torta com Recheio de Creme Belga
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoitos tipo maisena
- 100g de manteiga derretida
- 500ml de leite
- 4 gemas peneiradas
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200g de chocolate branco derretido
- 300ml de creme de leite fresco
- Frutas vermelhas para decorar
Modo de Preparo:
- Triture os biscoitos até obter uma farofa e misture com a manteiga derretida. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa mistura e leve à geladeira por 30 minutos.
- Em uma panela, aqueça o leite, mas não deixe ferver. Em uma tigela, misture as gemas, o açúcar e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite aquecido à mistura de gemas aos poucos, mexendo constantemente para não formar grumos. Retorne a mistura à panela e cozinhe em fogo baixo até obter um creme espesso.
- Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Divida o creme ao meio. Em uma das metades, adicione o chocolate branco derretido, misturando bem.
- Coloque o creme branco sobre a base de biscoitos na forma e, em seguida, despeje o creme de chocolate branco por cima. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Bata o creme de leite fresco até obter picos firmes e cubra a torta. Decore com frutas vermelhas.
- Variações para Surpreender o Paladar.
Torta de Morango com Creme Belga
Ingredientes:
- 1 massa de torta pronta
- 500g de morangos frescos
- 1 receita do creme belga (sem o chocolate branco)
Modo de Preparo:
- Asse a massa de torta conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
- Prepare o creme belga conforme a receita original.
- Cubra a massa de torta com o creme belga.
- Arrume os morangos sobre o creme.
- Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Torta de Café com Creme Belga
Ingredientes:
- 1 massa de torta pronta
- 2 colheres de sopa de café solúvel
- 1 receita do creme belga (sem o chocolate branco)
Modo de Preparo:
- Dissolva o café solúvel em uma colher de sopa de água quente.
- Adicione o café dissolvido ao creme belga, misturando bem.
- Cubra a massa de torta com o creme de café.
- Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Crédito: Receita do Receitinhas
Essas receitas versáteis permitem explorar diferentes nuances de sabores, proporcionando uma experiência única a cada preparo! Além disso, essa sobremesa vai deixar sua mesa incrível.
1 COMENTÁRIO
Pam
12 meses atrásNossa que delícia eu amo torta ou bolo com um cafézinho de tarde.. rs
Já quero fazer.
Beijos!!