Como preparar uma tábua de frios irresistível!

Deliciosa, fácil de preparar e acima de tudo impressiona qualquer convidado. Seja amigos, família ou aquela pessoa especial.

Em primeiro lugar, preparar uma tábua de frios não requer habilidade especial. No entanto, cada vez mais vem conquistando adeptos de praticidade e versatilidade. E também, atende todos os tipos de gostos.

Enquanto isso, você pode explorar este universo cheio de opções e montar um cardápio prático que pode ser inserido no planejamento do seu aniversário, casamento ou qualquer outra celebração.

Mesa de frios simples

Pensando em fazer uma tábua de frio simples e econômica? Por exemplo, adicione vários embutidos, queijos, pães e torradas. Abaixo deixo uma lista de sugestões.

Certamente, trazer uma variedade de opções para tábua de frios deixará seu convidado com mais vontade de experimentar a explosão de sabores à sua frente.

Mesa de frios elegante

Quer uma mesa elaborada com sabores para todos os gostos? Portanto, crie um mix de cores com as opções que vai usar para enfeitar a tábua de frios.

O mais importante neste momento é montar os elementos que combinem entre si para o convidado ter a liberdade de fazer suas combinações na hora de comer.

Como organizar a mesa de frios?

Em primeiro lugar, o cardápio deve ser decidido com antecedência. Lembre-se que pode ter convidados que são vegetarianos, alérgicos à lactose ou glúten. Por isso, crie um cardápio que atenda o gosto de todos!

Da mesma forma, as tábuas são peças essenciais na hora de organizar o cardápio. Portanto, acrescente pequena folhas de alface, alecrim ou temperos para dar mais cor à mesa. Por outro lado, crie contrastes com frios que possui uma tonalidade mais escura e outra que acrescenta menos cor.

Depois disso, a disposição dos alimentos deve ser estudada. Coloque os frios e embutidos juntos, assim como pães e torradas, patês, geleias e molhos próximo um do outro. Além disso, adicione utensílios na ponta da mesa em que vai começar a fila e procure organizar conforme a necessidade ao se servir.

Posteriormente, coloque apenas o necessário na mesa o restante deve ser posto dentro da geladeira para conservar e à medida que for necessário na mesa. Além disso, opte por um local climatizado e longe do sol para colocar os frios. E tenha alguém ou um garçom cuidando deste setor para que você aproveite a festa também.

E você, já fez uso da tábua de frios em alguma celebração?